辣酱炒海瓜子的做法

做法：

• 1. 海瓜子清洗干净，生姜切片，大蒜拍碎备用。
• 2. 油锅烧热，葱姜蒜爆香。
• 3. 倒入海瓜子爆炒，加入适量辣酱，十三香，生抽和盐翻炒均匀。
• 4. 加入适量的料酒，盖上锅盖焖煮片刻即可。
• 5. 装盘。