辣酱炒海瓜子

辣酱炒海瓜子
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食材用料

海瓜子 一斤
辣酱 少许
十三香 适量
生抽 适量
适量

辣酱炒海瓜子的做法

  • 辣酱炒海瓜子的做法图解1

    1.海瓜子清洗干净,生姜切片,大蒜拍碎备用。

  • 辣酱炒海瓜子的做法图解2

    2.油锅烧热,葱姜蒜爆香。

  • 辣酱炒海瓜子的做法图解3

    3.倒入海瓜子爆炒,加入适量辣酱,十三香,生抽和盐翻炒均匀。

  • 辣酱炒海瓜子的做法图解4

    4.加入适量的料酒,盖上锅盖焖煮片刻即可。

  • 辣酱炒海瓜子的做法图解5

    5.装盘。

小贴士

海鲜自带水份,所以焖煮时,加了料酒后可以不用再加清水。

本菜谱由温暖的味道上传

辣酱炒海瓜子的家常做法

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