辣炒海瓜子

辣炒海瓜子
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作者:鱼儿AA567

食材用料

海瓜子 1000克
香其酱 两勺
蒜蓉辣酱 两勺
烤肉酱 一勺
蒸鱼豉油 一勺
玉米油 适量
少许
紫洋葱 适量
红辣椒丝 少许

辣炒海瓜子的做法

  • 辣炒海瓜子的做法图解1

    1.海瓜子用水浸泡半小时。

  • 辣炒海瓜子的做法图解2

    2.洗净沥干水分。

  • 辣炒海瓜子的做法图解3

    3.海瓜子放入锅中,添清水煮,水开后捞出。

  • 辣炒海瓜子的做法图解4

    4.准备调料。

  • 辣炒海瓜子的做法图解5

    5.捞出的海瓜子洗净沥干水分。

  • 辣炒海瓜子的做法图解6

    6.香菜切段,大蒜切末,洋葱和姜切丝。

  • 辣炒海瓜子的做法图解7

    7.锅内放油烧热,放入三种酱料略炒。

  • 辣炒海瓜子的做法图解8

    8.放入洋葱、大蒜末、姜丝、辣椒丝略炒。

  • 辣炒海瓜子的做法图解9

    9.放入海瓜子翻炒两分钟,放入蒸鱼豉油和盐调味。

  • 辣炒海瓜子的做法图解10

    10.放入香菜炒匀即可。

  • 辣炒海瓜子的做法图解11

    11.成品图。

小贴士

1、炒之前用水焯一下可以去腥
2、海瓜子焯水时间不宜长

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辣炒海瓜子的家常做法

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