辣炒海瓜子的做法

做法：

• 1. 海瓜子用水浸泡半小时。
• 2. 洗净沥干水分。
• 3. 海瓜子放入锅中，添清水煮，水开后捞出。
• 4. 准备调料。
• 5. 捞出的海瓜子洗净沥干水分。
• 6. 香菜切段，大蒜切末，洋葱和姜切丝。
• 7. 锅内放油烧热，放入三种酱料略炒。
• 8. 放入洋葱、大蒜末、姜丝、辣椒丝略炒。
• 9. 放入海瓜子翻炒两分钟，放入蒸鱼豉油和盐调味。
• 10. 放入香菜炒匀即可。
• 11. 成品图。