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  • 用料:

  • 番茄  3个
  • 鸡蛋  3个
  •  适量
  •  适量
  • 南德调味料  适量

小贴士:

炒鸡蛋时可多加点油,这样鸡蛋膨起来很大。

做法:

  • 1. 番茄洗净切块。
  • 2. 鸡蛋洗净打成蛋液,可加少许盐搅拌均匀。
  • 3. 锅热倒油,油热倒入鸡蛋液。
  • 4. 翻炒两下,同时将鸡蛋用锅铲分块。
  • 5. 倒入番茄继续翻炒,加适量盐、少许南德调味料(或麻辣鲜之类均可,可无),翻炒几下至番茄熟即可。
  • 6. 装盘享用。