www.xiangha.com/caipu/85075310.html
1.挑米:煮粥用的米最好用东北大米,就是圆圆短短的珍珠米,煮出的粥特别绵软;2.煮粥的米要预先腌腌;3.煮粥的肉要腌久了才入味;4.煮粥的水要充分沸腾才下材料;5.这样煮出来的粥不必下盐,好吃,而且败火,容易消化。