
用料:
-  排骨  500g
 -  玉米  一根
 -  油  适量
 -  盐  适量
 -  生抽  一勺
 -  生抽  一勺
 -  老抽  半勺
 -  白芝麻  适量
 -  鸡精  少许
 -  生姜  四片
 -  大蒜  三瓣
 -  料酒  适量
 -  香叶  一片
 -  八角  一粒
 
做法:
- 1. 将排骨洗干净,入锅里焯水
去除血沫,再次洗干净
 - 2. 准备生姜、大蒜、香叶、八角、冰糖 
 - 3. 玉米洗干净切块 
 - 4. 锅里热油,放入冰糖小火炒色 
 - 5. 熬至微黄色 
 - 6. 放入排骨翻炒 
 - 7. 放入生姜大蒜、八角、香叶 
 - 8. 倒入一勺料酒,老抽半勺,一勺生抽 
 - 9. 加入适量清水覆盖排骨 
 - 10. 大火烧开转小火慢炖20分钟左右,放入玉米,炖20分钟 
 - 11. 待汁浓稠时加入适量盐、鸡精调味 
 - 12. 收汁出锅,洒点熟芝麻 
 - 13. 玉米味道超级好啊