玉米烧排骨

玉米烧排骨
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作者:甜甜

健康功效

排骨:润燥
玉米:活血化瘀
八角:理气、止痛、温阳

食材用料

适量
鸡精 少许
老抽 半勺
生抽 一勺
生抽 一勺
香叶 一片
白芝麻 适量

玉米烧排骨的做法

  • 玉米烧排骨的做法图解1

    1.将排骨洗干净,入锅里焯水
    去除血沫,再次洗干净

  • 玉米烧排骨的做法图解2

    2.准备生姜、大蒜、香叶、八角、冰糖

  • 玉米烧排骨的做法图解3

    3.玉米洗干净切块

  • 玉米烧排骨的做法图解4

    4.锅里热油,放入冰糖小火炒色

  • 玉米烧排骨的做法图解5

    5.熬至微黄色

  • 玉米烧排骨的做法图解6

    6.放入排骨翻炒

  • 玉米烧排骨的做法图解7

    7.放入生姜大蒜、八角、香叶

  • 玉米烧排骨的做法图解8

    8.倒入一勺料酒,老抽半勺,一勺生抽

  • 玉米烧排骨的做法图解9

    9.加入适量清水覆盖排骨

  • 玉米烧排骨的做法图解10

    10.大火烧开转小火慢炖20分钟左右,放入玉米,炖20分钟

  • 玉米烧排骨的做法图解11

    11.待汁浓稠时加入适量盐、鸡精调味

  • 玉米烧排骨的做法图解12

    12.收汁出锅,洒点熟芝麻

  • 玉米烧排骨的做法图解13

    13.玉米味道超级好啊

小贴士

放玉米是明智的,入味口感非常的好!

本菜谱由甜甜上传

玉米烧排骨的家常做法

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