香辣鸡手的做法

做法：

• 1. 准备好食材，鸡手收拾干净
• 2. 葱切断段，姜切丝
• 3. 锅内添水烧开
• 4. 鸡手焯出血水
• 5. 捞出凉水冲净
• 6. 锅内放玉米油烧热加入大料，姜丝炒出香味
• 7. 鸡手倒入锅内翻炒，加入生抽上色
• 8. 翻炒均匀
• 9. 锅内添水，加入盐，辣椒，香叶，葱段中火开始炖，开锅后转为小火
• 10. 小火炖半小时后大火收汤
• 11. 撒上香菜盛盘摆拍，来张美照！