香辣鸡手的做法

• 1.准备好食材，鸡手收拾干净

• 2.葱切断段，姜切丝

• 3.锅内添水烧开

• 4.鸡手焯出血水

• 5.捞出凉水冲净

• 6.锅内放玉米油烧热加入大料，姜丝炒出香味

• 7.鸡手倒入锅内翻炒，加入生抽上色

• 8.翻炒均匀

• 9.锅内添水，加入盐，辣椒，香叶，葱段中火开始炖，开锅后转为小火

• 10.小火炖半小时后大火收汤

• 11.撒上香菜盛盘摆拍，来张美照！