用料：
- 江西辣椒 15
- 韭菜 半斤
- 红薯粉 30克
- 盐 适量
- 十三香麻辣鲜 适量
- 味精 适量
小贴士：
有菜籽油的话就更好了，炸出来的菜是金黄色的。
做法：
- 1. 将韭菜洗净择去黄叶，切碎
- 2. 辣椒去蒂开半边口，不喜欢辣的可以去掉辣椒心
- 3. 切好的韭菜放入碗內加适量盐十三香味精拌匀，再加入捣碎的红薯粉拌匀
- 4. 用调羹把馅料裝进辣椒
- 5. 锅里热油，辣椒口向下码入，油可以多一点不易糊，中小火，不易糊哦
- 6. 成品出来了，看起来好像有点焦，不过味道确实香，可能油太少了，
有菜籽油的话就更好了，炸出来的菜是金黄色的。