客家酿辣椒

客家酿辣椒
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健康功效

韭菜:补肾

食材用料

江西辣椒 15
适量
红薯粉 30克
十三香麻辣鲜 适量

客家酿辣椒的做法

  • 客家酿辣椒的做法图解1

    1.将韭菜洗净择去黄叶,切碎

  • 客家酿辣椒的做法图解2

    2.辣椒去蒂开半边口,不喜欢辣的可以去掉辣椒心

  • 客家酿辣椒的做法图解3

    3.切好的韭菜放入碗內加适量盐十三香味精拌匀,再加入捣碎的红薯粉拌匀

  • 客家酿辣椒的做法图解4

    4.用调羹把馅料裝进辣椒

  • 客家酿辣椒的做法图解5

    5.锅里热油,辣椒口向下码入,油可以多一点不易糊,中小火,不易糊哦

  • 客家酿辣椒的做法图解6

    6.成品出来了,看起来好像有点焦,不过味道确实香,可能油太少了,

小贴士

有菜籽油的话就更好了,炸出来的菜是金黄色的。

客家酿辣椒的家常做法

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