用料：
- 丝瓜 一条
- 鸡蛋 三个
- 火腿肠 两根
小贴士：
鸡蛋不喜盐，所以炒鸡蛋不用放盐，丝瓜里有盐，当鸡蛋和丝瓜翻炒时，鸡蛋可以吸收点丝瓜里的盐。
做法：
- 1. 备好食材
- 2. 丝瓜削皮后，切棱形，火腿肠切棱形，鸡蛋打散。
- 3. 油烧热后，炒鸡蛋。鸡蛋炒好后，盛出备用。
- 4. 锅里加适量油，油烧热后炒丝瓜。
- 5. 丝瓜炒软后，加适量盐，再把火腿肠倒入翻炒均匀。
- 6. 再把炒好的鸡蛋倒入锅中，翻炒均匀就可以起锅装盘了。
- 7. 成品图
鸡蛋不喜盐，所以炒鸡蛋不用放盐，丝瓜里有盐，当鸡蛋和丝瓜翻炒时，鸡蛋可以吸收点丝瓜里的盐。