用料：
- 南瓜藤 500克
- 猪油 1勺
- 菜籽油 1勺
- 盐 1勺
- 蒜 两瓣
- 生粉 1汤勺
小贴士：
1.南瓜藤泡10分钟更容易清洗！
2.南瓜藤比较吸油，油要多放点，放猪油和菜籽油别有一番风味！
3.不放鸡精味精保持原汁原味！
做法：
- 1. 准备好南瓜藤
- 2. 剥去皮跟老茎在清水中泡10分钟，洗干净
- 3. 切成碎沫
- 4. 准备半碗水淀粉
- 5. 热锅放入猪油和菜籽油烧至七成热，放入蒜爆香
- 6. 饭南瓜藤进去炒约1分钟，放入盐炒匀
- 7. 放入水淀粉炒匀，煮约1分钟
- 8. 煮至水淀粉变成透明色，就可以起锅了！
- 9. 上图1张