用料：
- 鱿鱼 1个
- 油 1勺
- 盐 1勺
- 野山椒 100克
- 红菜椒 1个
- 葱 3～5根
- 剁辣椒 1汤勺
- 蚝油 1勺
小贴士：
1.鱿鱼切花容易入味，而且美观！
2.放野山椒和剁椒更开胃！
3.放蚝油可替代味精鸡精提鲜！
做法：
- 1. 将鱿鱼洗净去掉表面那层瞙
- 2. 斜刀切花，再切成小块
- 3. 准备好配料，姜忘拍了
- 4. 热锅下油烧至七成热
- 5. 放入姜蒜爆香，放入鱿鱼炒匀
- 6. 放入小半碗水焖至水干，放入盐炒匀
- 7. 放入野山椒和红椒炒匀
- 8. 放入剁辣椒炒匀
- 9. 放入蚝油炒匀
- 10. 放入葱段就可起锅了
- 11. 上图1张