手抓饼皮的做法

做法：

• 1. 准备面粉50克
• 2. 加水（我没有一次性加完），加盐
• 3. 揉好面团后在中间凹处加入油
• 4. 反复揉面团，使面团和油充分融合（如果面团较大的可以适当的分成小面团）
• 5. 将面团压成长方形的面皮（越大越好）
• 6. 将面皮切成3~6毫米的面条
• 7. 然后再将面条折叠成（一定要折叠，不能卷）
• 8. 将折叠好的面条盘起来
• 9. 最后把盘好的面条压成薄饼皮