手抓饼皮的做法

• 1.准备面粉50克

• 2.加水（我没有一次性加完），加盐

• 3.揉好面团后在中间凹处加入油

• 4.反复揉面团，使面团和油充分融合（如果面团较大的可以适当的分成小面团）

• 5.将面团压成长方形的面皮（越大越好）

• 6.将面皮切成3~6毫米的面条

• 7.然后再将面条折叠成（一定要折叠，不能卷）

• 8.将折叠好的面条盘起来

• 9.最后把盘好的面条压成薄饼皮