用料：
- 南瓜 1个
- 糯米粉 适量
- 红豆沙 适量
- 炸油 适量
- 白芝麻 适量
- 白面 少许
小贴士：
放入糯米粉时一定要一点点的放，直到不粘手了就和好了，往锅中放入面饼时，先把面饼上的芝麻抖搂抖搂，以免下入锅中炸制芝麻掉的多，一定要小火炸制，火大了炸不熟还容易糊，和面时也可放少许白糖，我没放糖，南瓜和红豆沙都是甜的，已经够甜的了，糯米粉和白面的比例是4:1，白面放多了，炸好的南瓜饼发硬，不揉软
做法：
- 1. 一个南瓜
- 2. 把南瓜打皮，在把里面的瓤挖掉，洗干净
- 3. 在切薄片
- 4. 放入锅中隔水，上气蒸10分钟就熟了
- 5. 倒入盆中，用勺子碾成泥
- 6. 在放入糯米粉和白面，要一点点的放，直到不粘手了就和好了，（糯米粉和白面的比例是4:1）
- 7. 面就和好了，在醒10分钟
- 8. 揉成长条
- 9. 用刀切成小段
- 10. 用手指肚轻轻地压扁
- 11. 把红豆沙放在上面
- 12. 如图所示，像包汤圆一样往中间聚拢
- 13. 把口捏住，一个面饼就做好了
- 14. 在碗中放上白芝麻
- 15. 拿一个面饼，放在芝麻上用手轻轻的压面饼，使面饼都均匀的粘满芝麻
- 16. 再翻面粘另一面
- 17. 都粘好了面饼，就开始炸了
- 18. 锅中放油浇热，改小火放入面饼慢慢炸制
- 19. 等到面饼都漂在油表面，都鼓起来了，就炸好了
- 20. 捞出来，控油，放入盘中，就可以慢慢享用吧
- 21. 成品图