红豆包的做法

做法：

• 1. 准备材料，称重。
• 2. 普通面粉，奶粉，糖，发酵粉放进盆中，牛奶慢慢加入，揉成面团，温室发酵。
• 3. 面团中间戳一个洞，不回缩，面团发酵好了。
• 4. 面团排气，分成小份，盖上保鲜膜醒10分钟。
• 5. 准备豆沙馅，分成小份。豆沙馅可以参照我的菜谱，自制红豆馅。
• 6. 取一个小面团，包裹住豆沙馅。
• 7. 分别包好后，醒10分钟。再上锅，大火上气蒸12分钟，关火焖5分钟。
• 8. 红豆包蒸好了。开吃吧。