清蒸鱼的做法

做法：

• 1. 鱼洗净，抹盐少许，放上葱姜丝腌一会儿
• 2. 调酱汁，酱油一勺，料酒一勺，蒸鱼豆豉半勺，清水水两勺
• 3. 将酱汁淋在鱼上
• 4. 锅里放清水，蒸架，待水开后，将鱼整盘放入大锅蒸10分钟
• 5. 蒸好的鱼，用小勺将盘里的汁淋在鱼上
• 6. 鱼出锅，享受美味吧~