虎皮椒的做法

做法：

• 1. 準備精肉剁碎
• 2. 豆腐剁碎
• 3. 豆腐肉放入一起加豆粉、醬油、豆豉油，生抽醃製
• 4. 將醃好的肉填入辣椒中
• 5. 鍋中倒入油等放入筷子起沫時放入辣椒炸
• 6. 將炸好的虎皮椒裝盤
• 7. 鍋中用剩油放入蒜子爆香，倒入澱粉勾芡
• 8. 哈哈，芡汁澆在裝盤的虎皮椒上，美味成功啦