虎皮椒的做法

• 1.準備精肉剁碎

• 2.豆腐剁碎

• 3.豆腐肉放入一起加豆粉、醬油、豆豉油，生抽醃製

• 4.將醃好的肉填入辣椒中

• 5.鍋中倒入油等放入筷子起沫時放入辣椒炸

• 6.將炸好的虎皮椒裝盤

• 7.鍋中用剩油放入蒜子爆香，倒入澱粉勾芡

• 8.哈哈，芡汁澆在裝盤的虎皮椒上，美味成功啦