用料：
- 高筋面粉 180克
- 低筋面粉 70克
- 白糖 50克
- 盐 1克
- 包打粉 2克
- 酵母 3克
- 鸡蛋 1个
- 牛奶 100克
- 低筋面粉(底部) 12克
- 糖(底部) 5克
- 色拉油(底部) 少许
- 白芝麻（表面） 适量
- 全蛋液(表面) 适量
- 蜂蜜水(表面) 适量
小贴士：
1，沾底部材料时，如果沾不上去，可以把面卷底部稍沾点水。
2，在烤箱时，如果上色不均匀，可以在中间时将烤盘取出换个方向。
做法：
- 1. 把所有材料准备好。
- 2. 把所有材料放入面包机和面，发酵。
- 3. 发酵到2倍大。
- 4. 取出，分成相等的8份，盖上保鲜膜醒20分钟。
- 5. 烤盘涂上色拉油
- 6. 20分钟后取一个面团，把它擀成牛舌状。
- 7. 从下到上开始卷。
- 8. 全部卷起。
- 9. 用一把小刀，把面卷从中间将它们切开，一分为二。
- 10. 然后把底部材料混合，将切开的面卷放入沾满底部。
- 11. 把所有一一做好，放入烤盘里。
- 12. 放入烤箱于40度发酵1小时，里面再放一碗温水。
- 13. 1小时后，发到2倍大，表面涂上蛋液，再撒上白芝麻，烤箱预热180度上下火，烤25分钟。
- 14. 烤好后，取出涂上蜂蜜水就可以了。
- 15. 再来一张。