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  • 用料:

  • 鸡腿  一个
  • 油菜  适量
  • 胡萝卜  适量
  • 西兰花  适量
  • 酱油  适量
  • 老抽  适量
  •  适量
  • 蜂蜜  适量
  •  适量
  • 黑胡椒粉  适量
  •  适量

小贴士:

煮青菜的时候放一些盐跟油,煮出来的青菜青脆可口。在炖制的过程中煮青菜

做法:

  • 1. 准备好一只鸡腿
  • 2. 切成块放一些黑胡椒和姜片腌制半个小时
  • 3. 调一碗酱汁(生抽,老抽,醋,蚝油,盐,蜂蜜)这些用量都是适量,如果喜欢吃甜的就多放一些蜂蜜
  • 4. 锅里放油烧七层热
  • 5. 把腌制好的鸡腿放入煎至金黄
  • 6. 放入酱汁翻炒
  • 7. 加入水(加要超过鸡腿肉)炖,把水炖干收汁就可以了。
  • 8. 青菜切好
  • 9. 烧一锅开水,放盐,油,把切好的青菜放入煮熟
  • 10. 装好盘就可以开吃拉。