用料：
- 小土豆 3个
- 面粉 适量
- 鸡蛋 1个
- 油 适量
- 盐 适量
- 面包糠 适量
- 五香粉 适量
小贴士：
要买粉的小土豆，这样做出来的土豆球特别好吃特别香。
做法：
- 1. 土豆洗干净切块，隔水蒸熟。
- 2. 等土豆稍微放凉以后去皮，然后用勺子捣成土豆泥。
- 3. 把捣好的土豆泥加入一点点盐和五香粉，拌匀。
- 4. 把放凉的土豆泥，用手搓成大小差不多的圆球。
- 5. 准备面粉和面包糠适量，鸡蛋1个打蛋液。
- 6. 先把土豆球丢面粉里面滚一下，周围都要均匀的沾上面粉，再到蛋液里面滚一下，最后才放面包糠里面，周围粘上均匀的面包糠。
- 7. 锅里放多一些植物油，烧开以后把土豆球丢进去炸，四面炸的金黄就行了，我是分多次炸的，每次时间差不多一分钟左右
- 8. 把所有炸好的土豆球放到吸油纸上面吸下油。
- 9. 一盆香喷喷的土豆球就炸好啦
- 10. 再来张特写，想吃的朋友就赶紧动手做吧，超简单的