炸薯球

炸薯球
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作者:bluegirl_

健康功效

鸡蛋:护眼明目

食材用料

小土豆 3个
适量
五香粉 适量
面包糠 适量

炸薯球的做法

  • 炸薯球的做法图解1

    1.土豆洗干净切块,隔水蒸熟。

  • 炸薯球的做法图解2

    2.等土豆稍微放凉以后去皮,然后用勺子捣成土豆泥。

  • 炸薯球的做法图解3

    3.把捣好的土豆泥加入一点点盐和五香粉,拌匀。

  • 炸薯球的做法图解4

    4.把放凉的土豆泥,用手搓成大小差不多的圆球。

  • 炸薯球的做法图解5

    5.准备面粉和面包糠适量,鸡蛋1个打蛋液。

  • 炸薯球的做法图解6

    6.先把土豆球丢面粉里面滚一下,周围都要均匀的沾上面粉,再到蛋液里面滚一下,最后才放面包糠里面,周围粘上均匀的面包糠。

  • 炸薯球的做法图解7

    7.锅里放多一些植物油,烧开以后把土豆球丢进去炸,四面炸的金黄就行了,我是分多次炸的,每次时间差不多一分钟左右

  • 炸薯球的做法图解8

    8.把所有炸好的土豆球放到吸油纸上面吸下油。

  • 炸薯球的做法图解9

    9.一盆香喷喷的土豆球就炸好啦

  • 炸薯球的做法图解10

    10.再来张特写,想吃的朋友就赶紧动手做吧,超简单的

小贴士

要买粉的小土豆,这样做出来的土豆球特别好吃特别香。

本菜谱由bluegirl_上传

炸薯球的家常做法

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