用料：
- 黑木耳（干） 一小把
- 黄瓜 一根
- 枸杞 适量
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 生抽 少量
小贴士：
1.木耳泡发，冬天用温水，夏天用冷水即可
2.黄瓜带皮炒，表皮一定要清洗干净
3.爆炒木耳时，油温一定要热，大火爆炒，要注意木耳飞溅
做法：
- 1. 将干木耳用温水泡发好后洗净沥干水分备用
- 2. 将黄瓜洗净，切好，边转动边切（如图）
- 3. 将枸杞用清水冲洗一下备用
- 4. 将锅洗净烧热，倒入适量的食用油，烧热
- 5. 将黑木耳倒入锅中爆炒片刻
- 6. 将黄瓜倒入锅中翻炒至断生
- 7. 将枸杞倒入锅中
- 8. 加入适量的盐和少量的生抽，翻炒均匀入味即可
- 9. 装盘