黄瓜炒木耳

黄瓜炒木耳
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作者:杨贵妃-

健康功效

黄瓜:活血化瘀

食材用料

黑木耳(干) 一小把
适量
生抽 少量

黄瓜炒木耳的做法

  • 黄瓜炒木耳的做法图解1

    1.将干木耳用温水泡发好后洗净沥干水分备用

  • 黄瓜炒木耳的做法图解2

    2.将黄瓜洗净,切好,边转动边切(如图)

  • 黄瓜炒木耳的做法图解3

    3.将枸杞用清水冲洗一下备用

  • 黄瓜炒木耳的做法图解4

    4.将锅洗净烧热,倒入适量的食用油,烧热

  • 黄瓜炒木耳的做法图解5

    5.将黑木耳倒入锅中爆炒片刻

  • 黄瓜炒木耳的做法图解6

    6.将黄瓜倒入锅中翻炒至断生

  • 黄瓜炒木耳的做法图解7

    7.将枸杞倒入锅中

  • 黄瓜炒木耳的做法图解8

    8.加入适量的盐和少量的生抽,翻炒均匀入味即可

  • 黄瓜炒木耳的做法图解9

    9.装盘

小贴士

1.木耳泡发,冬天用温水,夏天用冷水即可
2.黄瓜带皮炒,表皮一定要清洗干净
3.爆炒木耳时,油温一定要热,大火爆炒,要注意木耳飞溅

本菜谱由杨贵妃-上传

黄瓜炒木耳的家常做法

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