用料：
- 粉皮 2张
- 虾 8个
- 猪肉沫 适量
- 鸡蛋 两个
- 豆芽 适量
- 生菜 适量
- 葱花 适量
- 油 适量
- 酱油 适量
- 花生酱 适量
- 开水 适量
- 盐 适量
小贴士：
酱油包我放入味极鲜酱油，热葱花油，花生酱，开水。喜欢辣的朋友可以加辣酱。
做法：
- 1. 准备好以上食材，将打入一个鸡蛋，加入猪肉沫，葱花，虾仁，水，加适量盐在碗里拌均匀。
- 2. 先调好酱油料，放入适量热油，加入花生酱，酱油，开水，调配好。
- 3. 将粉皮打开，放入调好的肉沫虾仁，再放上生菜和豆芽。
- 4. 另一面粉皮盖上。
- 5. 锅里水开，大火入锅蒸，约5-6分钟。
- 6. 蒸好淋上热油和酱油料。喜欢辣椒的朋友可以加辣椒酱。
- 7. 上菜啦，开动！！
- 8. 料足足的，有虾仁鸡蛋肉沫豆芽生菜。自己做的喜欢放什么随心意，还可以放入生蚝等。
- 9. 很好吃，我自己吃了三份 哈！好饱^-^