自制广式肠粉

自制广式肠粉
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健康功效

鸡蛋:护眼明目
虾:护眼明目、抗癌防癌
生菜:安神

食材用料

葱花 适量
豆芽 适量
粉皮 2张
猪肉沫 适量
适量
花生酱 适量
开水 适量

自制广式肠粉的做法

  • 自制广式肠粉的做法图解1

    1.准备好以上食材,将打入一个鸡蛋,加入猪肉沫,葱花,虾仁,水,加适量盐在碗里拌均匀。

  • 自制广式肠粉的做法图解2

    2.先调好酱油料,放入适量热油,加入花生酱,酱油,开水,调配好。

  • 自制广式肠粉的做法图解3

    3.将粉皮打开,放入调好的肉沫虾仁,再放上生菜和豆芽。

  • 自制广式肠粉的做法图解4

    4.另一面粉皮盖上。

  • 自制广式肠粉的做法图解5

    5.锅里水开,大火入锅蒸,约5-6分钟。

  • 自制广式肠粉的做法图解6

    6.蒸好淋上热油和酱油料。喜欢辣椒的朋友可以加辣椒酱。

  • 自制广式肠粉的做法图解7

    7.上菜啦,开动!!

  • 自制广式肠粉的做法图解8

    8.料足足的,有虾仁鸡蛋肉沫豆芽生菜。自己做的喜欢放什么随心意,还可以放入生蚝等。

  • 自制广式肠粉的做法图解9

    9.很好吃,我自己吃了三份 哈!好饱^-^

小贴士

酱油包我放入味极鲜酱油,热葱花油,花生酱,开水。喜欢辣的朋友可以加辣酱。

自制广式肠粉的家常做法

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