用料：
- 高筋面粉 150克
- 全麦面粉 40克
- 酵母 3克
- 红糖 17克
- 盐 3克
- 水 120克
- 橄榄油 10克
- 红枣（去核） 35克
小贴士：
红糖比较难化，所以提前煮成红糖水，注意补上挥发掉的水份
做法：
- 1. 红糖加水煮化冷却后加入所有材料混合，注意煮红糖水挥发掉的水份补上，红枣去核剪碎浸泡片刻
- 2. 肉至扩展阶段后加入挤掉水份的红枣碎
- 3. 揉匀后室温发酵至两倍，排气松弛15分钟
- 4. 放入模具（用发酵藤篮更好）发酵至两倍后，按自己的喜好割口
- 5. 烤箱预热190度，烤30分钟左右即可
红糖比较难化，所以提前煮成红糖水，注意补上挥发掉的水份