用料：
- 豇豆 适量
- 葱姜蒜 适量
- 陈醋 适量
- 生抽 适量
- 盐 适量
- 味精 适量
- 花椒粉 适量
- 香油 适量
- 自制油辣子 适量
小贴士：
豇豆一定要焯熟断生，豆角类不做熟了吃了可能会中毒的。喜欢不过一点的焯水时间就缩短一些，喜欢软一些就多煮一会儿。
做法：
- 1. 材料：味精、花椒、陈醋、香油、生抽、盐、葱姜蒜、豇豆、自制油辣子
- 2. 豇豆洗净切段、葱姜蒜切末。
- 3. 豇豆放入锅中，加入适量清水，能没过豆角为宜。
- 4. 水开了，让豆角焯水三十秒至一分钟即可捞出。
- 5. 捞出冷却沥干，然后均匀的摆在盘子里。
- 6. 全部摆盘完成。
- 7. 放上姜蒜末
- 8. 再撒上盐
- 9. 再放生抽香油味精葱花
- 10. 最后淋上自制的油辣子撒上花椒粉，拌匀即可食用。
- 11. 效果图一
- 12. 效果图二
- 13. 效果图三
- 14. 这是前天晚上做的，封面用的这个，因为上图其他的角度没把握好，做封面图太满，感觉不适合。其实用料做法都是一样的！