鲜虾肉沫蒸蛋羹的做法

做法：

• 1. 把鸡蛋加少许水打均匀，用筛子过滤到蒸蛋的碗里
• 2. 把猪肉剁成肉沫放在蒸蛋的碗里
• 3. 虾剥壳，和鸡蛋还有肉沫一起稍微搅拌一下
• 4. 蛋要放进蒸锅前，要盖上一层保鲜膜，用牙签插上几个孔，蒸个20分钟就可以了。出锅淋上酱油就可以开吃了