鲜虾肉沫蒸蛋羹

鲜虾肉沫蒸蛋羹
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作者:以涵

健康功效

鸡蛋:增强免疫力、护眼明目
酱油:活血化瘀

食材用料

肉沫 适量
鲜虾 几只

鲜虾肉沫蒸蛋羹的做法

  • 鲜虾肉沫蒸蛋羹的做法图解1

    1.把鸡蛋加少许水打均匀,用筛子过滤到蒸蛋的碗里

  • 鲜虾肉沫蒸蛋羹的做法图解2

    2.把猪肉剁成肉沫放在蒸蛋的碗里

  • 鲜虾肉沫蒸蛋羹的做法图解3

    3.虾剥壳,和鸡蛋还有肉沫一起稍微搅拌一下

  • 鲜虾肉沫蒸蛋羹的做法图解4

    4.蛋要放进蒸锅前,要盖上一层保鲜膜,用牙签插上几个孔,蒸个20分钟就可以了。出锅淋上酱油就可以开吃了

小贴士

记住一定要裹上保鲜膜防止蒸气水留到蛋里面,那样不好吃又不好看

本菜谱由以涵上传

鲜虾肉沫蒸蛋羹的家常做法

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