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  • 用料:

  • 紫薯  1根
  • 米饭  1大碗
  • 高汤  1碗
  •  适量

小贴士:

1.紫薯切小块上锅蒸比较易熟。2.高汤根据个人口味选择量不要太多,太多不易成型。3.高汤可用白开水代替。

做法:

  • 1. 紫薯一根洗净去皮
  • 2. 将紫薯切小块
    电饭煲/蒸锅将紫薯蒸熟
  • 3. 蒸好的紫薯放入九阳料理机中,(宝宝吃所以加入的高汤偏多,根据个人口味选择)加入少量高汤将紫薯打成泥
  • 4. 将米饭放入容器中,加入适量紫薯泥和盐搅拌均匀
  • 5. 将搅拌好的人饭捏成紫薯饭团,用菜心叶装饰(薄荷叶最佳)
    美味的紫薯饭团快来试试吧,甜甜的紫薯香包裹着米饭,让剩米饭华丽丽的逆袭。