香煎土豆饼的做法

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用料：
土豆两个
胡萝卜 一根火腿肠
火腿肠 大约两条
葱 2克
花生油两克

小贴士：

煎土豆饼一定要用中火，大火煎会煎胡而且里面还煎不熟

做法：

1. 土豆和胡萝卜切碎叮加盐根据各人的口味拌匀
2. 加一个鸡蛋和少量面粉拌匀，如果喜欢香一点就加入葱花和切成丁的火腿肠
3. 然后弄成圆形，在锅里面放花生油两面煎成金黄色。
4. 装盘