用料：
- 高筋粉 500克
- 韭菜 少许
- 玉米油 适量
- 盐 适量
- 酵母粉 3克
小贴士：
面团不要太硬，天干敷上保鲜膜再shang
做法：
- 1. 高筋粉中加入一勺盐，一勺酵母粉，凉开水和面，蒙上保鲜膜，室温发酵，夏天半天就好了
- 2. 面团排气后，分成四等份
- 3. 韭菜洗净切碎，我用剪刀剪的
- 4. 面团擀成薄片，长方形
- 5. 面片上耍一层玉米油，撒上盐，再撒韭菜
- 6. 卷起来，如图
- 7. 切均匀等份
- 8. 两个两个摞起来
- 9. 用筷子在中间压一下
- 10. 左右手分别捏住两端反方向拧一下，就成花卷了
- 11. 放在笼屉上过20分钟再蒸，大火20分钟就好了
- 12. 味道鲜美，特别萱