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  • 用料:

  • 南瓜  1块
  • 黄瓜  1段
  • 胡萝卜  1段
  • 紫皮洋葱  1块
  • 鸡蛋  2个
  • 熟米饭  1碗
  •  适量
  •  适量
  • 鸡粉  适量
  • 孜然粉  适量
  • 生抽  适量

做法:

  • 1. 准备好所需食材
  • 2. 把菜洗净切丁备用,鸡蛋打散加少许清水(加水能使鸡蛋炒出来更松软)
  • 3. 下面开始炒鸡蛋,加适量油倒入鸡蛋划散,盛出备用
  • 4. 在放适量油,放入胡萝卜丁,南瓜丁和洋葱丁番炒片刻,加入生抽番炒
  • 5. 在加入米饭炒匀
  • 6. 最后倒入黄瓜和炒熟的鸡蛋,加适量盐,鸡粉,孜然粉(我比较喜欢吃孜然,亲不喜欢可以不加)炒匀,出锅装盘
  • 7. 也可以装在碗里,上面压个盘子,倒扣过来。香喷喷的南瓜炒饭就好了。