
用料:
-  南瓜  1块
 -  黄瓜  1段
 -  胡萝卜  1段
 -  紫皮洋葱  1块
 -  鸡蛋  2个
 -  熟米饭  1碗
 -  油  适量
 -  盐  适量
 -  鸡粉  适量
 -  孜然粉  适量
 -  生抽  适量
 
做法:
- 1. 准备好所需食材 
 - 2. 把菜洗净切丁备用,鸡蛋打散加少许清水(加水能使鸡蛋炒出来更松软) 
 - 3. 下面开始炒鸡蛋,加适量油倒入鸡蛋划散,盛出备用 
 - 4. 在放适量油,放入胡萝卜丁,南瓜丁和洋葱丁番炒片刻,加入生抽番炒 
 - 5. 在加入米饭炒匀 
 - 6. 最后倒入黄瓜和炒熟的鸡蛋,加适量盐,鸡粉,孜然粉(我比较喜欢吃孜然,亲不喜欢可以不加)炒匀,出锅装盘 
 - 7. 也可以装在碗里,上面压个盘子,倒扣过来。香喷喷的南瓜炒饭就好了。