肉丸子冬瓜汤的做法

做法：

• 1. 准备好食材，将瘦肉跺碎 冬瓜切片。
• 2. 先把瘦肉加点生粉 酱油 蛋清先腌至20分钟。
• 3. 锅里倒入骨头汤或清水煮沸。
• 4. 倒入冬瓜煮到8成熟。
• 5. 用手拿点肉未捏成丸子轻轻放入冬瓜汤中。
• 6. 所有肉末做好煮上5分钟即可关火。
• 7. 成品出来咯！