用料：
- 面包粉 300克
- 雀巢咖啡 2袋30克
- 鸡蛋 2颗
- 水 适量
- 盐 3克
- 糖 20克
- 酵母 5克
- 玉米油 20克
- 巧克力酱 1勺
小贴士：
烤箱温度根据各家烤箱实际情况适当调整
做法：
- 1. 材料准备备用
- 2. 鸡蛋在碗里打散搅匀留一点蛋液最后涮面包用，剩下的全部倒入盆中，然后放面粉，咖啡，盐，糖，酵母玉米油，巧克力酱，用筷子搅匀根据面粉吸水情况再加入适量水，带一次性手套和面如图，然后温暖处发酵
- 3. 发酵好的面粉排气
- 4. 排气后再醒10分钟
- 5. 然后把面揪成9份
- 6. 然后做出想要的造型放置温暖出二次发酵上面盖上保鲜膜
- 7. 二次发酵好后刷蛋液然后送入烤箱上下火160度烤20分钟即可
- 8. 装盘效果