巧克力面包

巧克力面包
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作者:redrose2

健康功效

鸡蛋:增强免疫力、护眼明目

食材用料

面包粉 300克
雀巢咖啡 2袋30克
适量
3克
酵母 5克
玉米油 20克
巧克力酱 1勺

巧克力面包的做法

  • 巧克力面包的做法图解1

    1.材料准备备用

  • 巧克力面包的做法图解2

    2.鸡蛋在碗里打散搅匀留一点蛋液最后涮面包用,剩下的全部倒入盆中,然后放面粉,咖啡,盐,糖,酵母玉米油,巧克力酱,用筷子搅匀根据面粉吸水情况再加入适量水,带一次性手套和面如图,然后温暖处发酵

  • 巧克力面包的做法图解3

    3.发酵好的面粉排气

  • 巧克力面包的做法图解4

    4.排气后再醒10分钟

  • 巧克力面包的做法图解5

    5.然后把面揪成9份

  • 巧克力面包的做法图解6

    6.然后做出想要的造型放置温暖出二次发酵上面盖上保鲜膜

  • 巧克力面包的做法图解7

    7.二次发酵好后刷蛋液然后送入烤箱上下火160度烤20分钟即可

  • 巧克力面包的做法图解8

    8.装盘效果

小贴士

烤箱温度根据各家烤箱实际情况适当调整

本菜谱由redrose2上传

巧克力面包的家常做法

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