酸菜炒蘑芋的做法

做法：

• 1. 准备食材
• 2. 蘑芋切粗丝，锅内烧开水，加少许盐，放入蘑芋煮五分中，在冲洗控水。锅内放油，将小米椒，泡姜，泡辣椒，酸菜，蒜片炒香
• 3. 放入蘑芋炒至，放少许盐，老抽翻炒
• 4. 最后放入味精，葱翻炒几下即成