用料：
- 白萝卜 1个
- 面粉 200克
- 玉米粉 60克
- 酵母 3克
- 糖 5克
- 小苏打 2克
- 粉丝 适量
- 小海米 适量
- 盐 适量
- 油 适量
- 蚝油 少许
- 芝麻油 少许
- 葱姜末 适量
- 水 140克
- 十三香 少许
小贴士：
玉米面不要加太多，以免过硬不好包馅，萝卜水要攥干，以免加盐后出水，萝卜丝和粉丝不要剁太碎。
做法：
- 1. 面粉，玉米粉，糖，小苏打混合，酵母加入水中溶解，倒入面粉中揉成软硬适中的面团，放温暖处醒发
- 2. 白萝卜插成丝，稍剁几刀不要太碎，加入少许盐拌匀腌制几分钟
- 3. 粉丝用热水泡软，腌好的白萝卜攥干水份，粉丝控水剁碎，小海米洗净攥干放入盆中加入少许盐，蚝油，色拉油，香油，十三香调味拌匀。
- 4. 发好的面团揉匀排气，松弛10分钟后，揪成50克左右小份，擀皮中间厚四边薄的饼皮，
- 5. 包入馅料，稍按压一下，平底锅放入少许油，放入馅饼
- 6. 小火烙至一面金黄色后翻面，两面金黄即可出锅