用料：
- 高筋面粉 220克
- 豆浆 60克
- 淡奶油 40克
- 玉米油 20克
- 糖 25克
- 盐 2克
- 硣母 2克
- 鸡蛋 1个
- 蛋液 刷表面
- 椰蓉 放表面
小贴士：
根据自己烤箱来定时间，我多烤了五分所以颜色偏重。
做法：
- 1. 把材料全部准备好
- 2. 除玉米油外其他全部放一起揉
- 3. 大约揉五分钟就可以出粗膜
- 4. 加入玉米油继续揉大约20分钟就可以出手套膜
- 5. 然后揉成光滑的面团放置发硣
- 6. 发到原先的2.5倍大用手指插入不回缩就发硣好了
- 7. 取出面团排气后分成八份揉圆醒二十分钟
- 8. 再次把面团擀成薄片揉圆放烤箱里底层放盆热水发硣到两倍大
- 9. 取出面团刷蛋液，烤箱180度预热
- 10. 上下火180度20分钟就可以了
- 11. 成品