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蒜香烤三文鱼的做法

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  • 用料:

  • 三文鱼  一块
  • 蒜末  适量
  • 面粉  80g
  • 芝士粉  8g
  • 海盐  少许
  • 黑胡椒  少许
  • 蒜粉  3g

小贴士:

1.根据自己的烤箱和鱼的厚度来调整烘烤时间和温度。
2.用平底锅煎也可以的。

做法:

  • 1. 三文鱼表面用少许海盐腌制一下。
  • 2. 混合所有粉类,搅拌均匀。
  • 3. 三文鱼两面都裹上薄薄一层粉。
  • 4. 放入冰箱冷藏30分钟,让鱼入味。
    提前预热烤箱200度。从冰箱取出腌好的三文鱼,表面撒少许披萨草和蒜末,入烤箱烤20分钟左右。
  • 5. 搭配蔬菜色拉摆盘享用吧。
    Bon appetite.