清炒瓠瓜的做法

做法：

• 1. 准备食材
• 2. 瓠瓜洗净后，切去两头，切片后再切丝
• 3. 蒜切末
• 4. 炒锅放油，油温热时放入一半的蒜末炒香
• 5. 放入切好的瓠瓜，加入适量十三香翻炒均匀
• 6. 待瓠瓜变软后，放入白醋，盐翻炒，再放入剩下的蒜末炒一分钟
• 7. 出锅前。也可放味精调味