清炒瓠瓜

清炒瓠瓜
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清炒瓠瓜的做法

  • 清炒瓠瓜的做法图解1

    1.准备食材

  • 清炒瓠瓜的做法图解2

    2.瓠瓜洗净后,切去两头,切片后再切丝

  • 清炒瓠瓜的做法图解3

    3.蒜切末

  • 清炒瓠瓜的做法图解4

    4.炒锅放油,油温热时放入一半的蒜末炒香

  • 清炒瓠瓜的做法图解5

    5.放入切好的瓠瓜,加入适量十三香翻炒均匀

  • 清炒瓠瓜的做法图解6

    6.待瓠瓜变软后,放入白醋,盐翻炒,再放入剩下的蒜末炒一分钟

  • 清炒瓠瓜的做法图解7

    7.出锅前。也可放味精调味

小贴士

蒜末分两次放入翻炒,是为了蒜香味更足

清炒瓠瓜的家常做法

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