酸甜茄子的做法

做法：

• 1. 长茄子半根，刮皮，切丝
• 2. 西红柿切碎，蒜切末
• 3. 西红柿和蒜末里加白糖适量，同茄子一起上锅蒸十分钟
• 4. 蒸熟后拌到一起腌制五分钟即可
• 5. 装盘
• 6. 再来一张