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  • 用料:

  • 鸡蛋  1个
  • 苟杞  3个
  • 植物油  半汤勺
  •  1小勺
  • 温水  少半碗

小贴士:

蒸好一碗香喷喷的鸡蛋羹!主要因素在火候和水量适应,这样蒸出的鸡蛋羹才会更嫩,更*

做法:

  • 1. 准备食材
  • 2. 用清水将苟杞浸泡片刻
  • 3. 鸡蛋磕入杯中
  • 4. 加入盐
  • 5. 打散,成蛋液
  • 6. 倒入温水
  • 7. 加入植物油,拌匀!摆上枸杞,放入锅中蒸8~10分钟
  • 8. 出锅即可