茶杯鸡蛋羹

茶杯鸡蛋羹
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作者:惜缘

健康功效

鸡蛋:增强免疫力、护眼明目

食材用料

苟杞 3个
植物油 半汤勺
1小勺
温水 少半碗

茶杯鸡蛋羹的做法

  • 茶杯鸡蛋羹的做法图解1

    1.准备食材

  • 茶杯鸡蛋羹的做法图解2

    2.用清水将苟杞浸泡片刻

  • 茶杯鸡蛋羹的做法图解3

    3.鸡蛋磕入杯中

  • 茶杯鸡蛋羹的做法图解4

    4.加入盐

  • 茶杯鸡蛋羹的做法图解5

    5.打散,成蛋液

  • 茶杯鸡蛋羹的做法图解6

    6.倒入温水

  • 茶杯鸡蛋羹的做法图解7

    7.加入植物油,拌匀!摆上枸杞,放入锅中蒸8~10分钟

  • 茶杯鸡蛋羹的做法图解8

    8.出锅即可

小贴士

蒸好一碗香喷喷的鸡蛋羹!主要因素在火候和水量适应,这样蒸出的鸡蛋羹才会更嫩,更加好歹哦

本菜谱由惜缘上传

茶杯鸡蛋羹的家常做法

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